Kourout petites boules de fromage sec fabriquées a partir de lait caille il en existe de toutes les tailles c'est un fromage dur et salé il est excellent cette voiture est russe c'est une volga elle date de 1958 un marché ( diaporama ) marchés en Ouzbekistan...

Aujourd'hui c'est l'automne Et je pleure souvent Aujourd'hui c'est l'automne Qu'il est loin le printemps Dans le parc où frissonnent Les feuilles au vent mauvais Sa robe tourbillonne Puis elle disparaît... ( Alain Barrière )

Plov ouzbek - Pilaf de mouton Plov recette emblématique de la cuisine d'Ouzbekistan. cette spécialité s'est rependue dans toute l'Asie centrale bien avant les contes des 'Milles et une nuits' à l'époque où Samarkand et Boukhara, grandes étapes de la route...

Usine de soie Yodgorlik. Tout y est fait de manière traditionnelle La fabrique se visite on commence d'abord par l'extraction des fils de soie à partir des cocons puis on continue par la création des motifs de couleur. on peut entrer dans l'atelier des...