Pierre Gire rappelle qu'il y a à peine 15 ans il n'y avait rien sur le terrain, c'était un bois, il n'y avait aucune pierre. Depuis c'est un vrai village avec une quinzaine de bâtisses : des habitations, un moulin, une chapelle et même un cimetière. Et pour faire vrai il y a du fumier un peu...

...rurale des gens de Xaintrie. Dans un décor naturel de 12 Hectares, ombragé, vous entrerez dans plusieurs fermes authentiques entièrement meublées datant de la fin du XVème siècle. Elles se situent sur la commune de  Saint-Julien aux Bois. A l'entrée du village un piloris Le moulin  Le puit...

...de Sauveterre, à 870 mètres d’altitude et à l’aplomb du Cirque des Baumes.Depuis le canyon l’accès se fait en voiture par la côte des Vignes ou de La Malène via le Causse de Sauveterre par le village de Saint Georges de Lévejac.    Almières  ancienne ferme caussarde  (gîte étape)