• Départ de pêche

    Avis aux gourmands, c’est le retour de la coquille Saint-Jacques dans nos assiettes !

    Départ de pêche

    Lundi 3 octobre 2016, une nouvelle saison de pêche à la coquille Saint-Jacques a démarré en Normandie. La pêche s'annonce bonne, malgré la concurrence des Anglais et des Irlandais.Les pêcheurs européens sont tous soumis à une réglementation en terme de taille, soit 11 centimètres minimum, pour permettre au gisement de se renouveler. En France, des quotas sont ensuite fixés en fonction de la taille des bateaux : jusqu’à 1,8 tonne de coquilles Saint-Jacques par navire de moins de 15 mètres, 2 tonnes pour ceux de 15 à 16 mètres et 2,2 tonnes pour ceux de plus de 16 mètres.

    Les quotas en fonction de la taille des bateaux sont des règles nationales que les pêcheurs irlandais ou anglais ne sont pas obligés de respecter...Des accords ont été signés avec les Anglais en 2015, mais les discussions sont toujours en cours avec les Irlandais pour cette nouvelle campagne de pêche 2016/2017,c’est ce qui fait râler les pêcheurs français...

     Honfleur dimanche 2 octobre départ pour la pêche a la coquille

    Bon week end

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  • Commentaires

    32
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 23:24

    Bonsoir ,j'aime les coquilles saint -Jacques,malheureusement un peu chères,et fraîches c'est tellement meilleur..

    j'achète des coquilles cuisinées,mais rien à voir..merci pour ces photos de bateaux de pêcheurs.

    bonne nuit.

    31
    anto
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 18:01
    anto

    Salut J François 

    Tes images me rappellent mon séjour breton et les ports de pêche de la région .....la coquille française n'a rien à voir avec les pétoncles extrême-orientaux que l'on trouve un peu partout.....

    bonne soirée

     

    30
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 17:21

    c'est quoi qui flotte devant ce goéland juvénile ?  .bonne fin de dimanche malgré la grisaille

    29
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 10:42

    Bonjour Jean-François un très joli reportage avec des très belles photos moi je les fais à ma façon et bien bonne dégustation à vous bon dimanche bisou Claudine Daniel

    28
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 08:17

    Bonjour Jean François .

    Je profite avant d'attaquer la journée de te faire une petite visite matinale .

    La météo nous annonce de la neige pour aujourd'hui , alors nous restons à la maison et je vais en profiter pour inviter mon second fils et ses enfants à déjeuner avec nous ce midi .

    Je te souhaite un bon dimanche .

     Grosse bise .

     Maria .

    27
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 08:03

    Bonjour Jean-François

    Oui effectivement la coquille saint-Jacques est encore chère, surtout que tu as plus de coquille que de viande à l'intérieur, il faudrait qu'ils les vendent sans coquille à ce prix là ce serait plus avantageux pour nous.

    Pour les arbres tortueux il doit en exister aussi autre part mais je ne connaissais que les Faux de Verzy. Je vais rechercher sur le net.

    Je te souhaite un bon dimanche

    Bien amicalement

    @lain

    26
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 08:02

    Bonjour Jean François

    De belles photos des bateaux de pêche ... le métier de pêcheurs n'est pas facile et j'aime les voir rentrer au port et vendre leur poisson tout frais 

    Bon dimanche ... Patricia

    25
    Dimanche 23 Octobre 2016 à 01:56
    mr-he

    Bonjour JF

    super tes photos, elle donne l'impression qu'on participe

     

    http://mr-he2.vefblog.net

     

    http://mr-he3.vefblog.net

     

    http://mr-he4.vefblog.net

     

    Bonne journée

     

    Avec amitiés

     

    René de Chine

     

    24
    Samedi 22 Octobre 2016 à 14:06

    C'est trop bon les coquilles St Jacques et elles sont trop belles tes photos !

    Bon week-end

    bisou

    23
    Samedi 22 Octobre 2016 à 13:40

    salut, merci de tes visites, j'adore la st jacques!!!! je te souhaite un bon weekend, bise a+

     

    22
    Samedi 22 Octobre 2016 à 13:35

    Je ne suis pas très fruits de mer, mais la St Jacques....bien cuisinée ! c'est bon !

    Bon WE à toi également.

    Bises ensoleillées depuis la Hte Savoie.

    21
    Samedi 22 Octobre 2016 à 13:27

    bonjour, je suppose que Mme ou toi même devaient bien connaitre de bonnes recettes, j'adore tout ce qui vient de la mer d'ailleurs !!

    pour le Maroc, la dame, part seule, en voiture, 3 semaines je crois !! à son retour je te dirais

    bisous

    20
    Samedi 22 Octobre 2016 à 12:36

    bonjour jean francois belles photos de ces bateaux j ai pas l habitude d en acheter  j en mange dans les repas mais   on ne trouve pas  le gout cest pas du premier choix les cotas  c est toujours pareil tous le monde ne les respecte  pas  avec l europe   bon week end  amicalement  

    19
    Samedi 22 Octobre 2016 à 10:44

    très belle tes photos***

    bon week end 

     

    18
    Samedi 22 Octobre 2016 à 09:33

    Bonjour Jean François .

    J'espère que tu vas bien .

    Il fait bien frais le matin , mais nous avons des belles journées et il ne faut pas se plaindre .

    Pour un 22 Octobre la plupart des arbres sont encore verts .

    J'espère que se sera comme ça tout le week-end que je te souhaite agréable .

    A + .

     

    17
    Samedi 22 Octobre 2016 à 09:18

    bonjour jean françois

    les premieres que j'ai vues étaient à 5 euros le kilo, c'est accessible  quand meme ! passes un bon week end

    16
    Samedi 22 Octobre 2016 à 08:59

    Bonjour Jean François et merci de ton passage sur mon blog.

    La coquille saint Jacques j'adore tout comme pas mal de fruit de la mer. Et c'est vrai que lorsque tu l'achètes sur le port tu la paie moins cher car dans les magasins ce n'est pas donné.

    Pour répondre à ton commentaire je ne sais pas ce qui se passe mais pas mal de personnes me prévienne des problèmes rencontrés avec l'ouverture des album photos, il y a peut-être un problème chez mon hébergeur des photos, je vais demander. En attendant essaie de prendre le lien et de le copier dans une autre fenêtre, il paraît que ça marche.

    Je te souhaite une très bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    15
    Samedi 22 Octobre 2016 à 08:45

    Bonjour Jean François ,j'ai l'impression que tous ces accords entre pays Européens lèsent souvent nos marins et même nos agriculteurs ! Il y a quelque chose qui ne tourne pas rond mais comme je suis nulle en politique !!!Tes photos sont très belles  , dommage que le bon air marin n'arrive pas jusqu 'à moi !!! Bon WE à toi AMITIES

    14
    Samedi 22 Octobre 2016 à 07:27

    ce n'est pas mon plat favori, mais mon mari si....ah ah, si il habitait en bord de mer, je crois qu'il irait tous les jours manger sa petite douzaine d'huitres .....douce journée à toi

    13
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 22:21

    Bon week end et bon appétit !

    12
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 20:52

    Bonsoir !!!

    Belles photos et thème appétissant !!!

    Merci du partage 

    Bonne soirée et bon weekend !!!

    11
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 20:48

    Alors régalez vous les amateurs ;-)
    Bonne soirée Jean-François

    10
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 20:18

    Bonne soirée Jean François , j'adore les coquilles mais elles restent encore hors de prix à Biarritz ! . Beaux clichés de ces bateaux , merci et passe un agréable week end , bisous , escapade , 

    9
    monica breiz
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 20:07
    Superbe peche et j adore les coquilles j ai hate d en avoir le mois prochain par chez moi
    bonne soiree
    8
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 18:05

    Elle est encore chère, je vais attendre un peu que les prix baissent

    bonne fin de journée

    7
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 17:37

    Bonjour Jean-François

    Non seulement tu nous régales avec tes photos mais en m^me temps tu nous mets l'eau à la bouche

    hum de bonne coquilles ST jacques un bonheur !

    Bon week-end à toi aussi Jean-Francois

    Bisous Hélène

    6
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 17:00
    J'aime la coquille saint Jacques. C'est la saison. Je débute une pause petites vfilles pendant 10 jours sans PC. Avec mon smartphone je pourrai voir tes articles mais pas commenter : trop long. Bises
    5
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 16:44

    J'adore les coquilles st Jacques !!! merci pour ce beau reportage, gros bisous et bon week end à toi aussi !

    4
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 16:32

    Bonjour Jean-François, 

    ah oui les bonnes coquilles ! 

    superbes les photos j'adore. 

    Passe un bon week-end, gros bisous

    Nadine

    3
    luce
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 16:25

    Bonjour J-F-,

    J'arrive! Enfin une coquille que je peux déguster toute fraiche sortie des eaux. Ma préférence, une Saint-jacques dans sa coquille, avec une petite sauce bien gratinée, miam! Hélas, je te donne ma part car le resto est trop loin pour moi.

    Bon appétit et bon week-end, amicalement.

      • Vendredi 21 Octobre 2016 à 19:11
        Il y a 1 min   Supprimer le commentaire
         
        j-françois 1
         Éditer

        Bonsoir Luce 

        Effectivement une st jacques bien gratinée et un verre de blanc pour l'accompagner ça se laisse manger. Je les aime bien aussi en ragoût et crues marinées quelques heures a l'huile d'olive,un filet de jus de citron et un peu d'aneth !  Elles sont encore chères pour les acheter en quantité.

        Je te souhaite un bon week end le plus ensoleillé possible  amicalement 

    2
    Vendredi 21 Octobre 2016 à 16:20
    De splendides photos que voilà. Quel régal que d'être en bord de mer et profiter de toute cette belle pêche. Superbe week-end à toi et gros bisous.
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